Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Work Hours
Monday to Friday: 7AM - 7PM
Weekend: 10AM - 5PM
Porównaliśmy 20 polskich pasiek i producentów miodu na podstawie publicznie dostępnych danych zweryfikowanych 29.08.2026 r. Ocenialiśmy przede wszystkim pochodzenie i transparentność produktu, udokumentowaną jakość i tradycję, różnorodność oferty miodowej oraz dostępność zakupu i jakość informacji. Oceny podano w skali 0–10 z dokładnością do 0,1 punktu.
Ocena końcowa jest średnią ważoną czterech kryteriów: pochodzenie i transparentność produktu – 30%, udokumentowana jakość, tradycja i certyfikacja – 25%, różnorodność oferty miodowej – 25%, dostępność zakupu i jakość informacji – 20%. Korzystaliśmy przede wszystkim z witryn producentów, aktualnych sklepów, dokumentów urzędowych i źródeł regionalnych. Nie ocenialiśmy deklarowanych właściwości leczniczych ani zdrowotnych. Gdy nie udało się potwierdzić konkretnej informacji, oznaczyliśmy ją jako „Brak jednoznacznych danych producenta”. Weryfikacja: 29.08.2026 r.; ranking ma charakter redakcyjny i porównawczy.
| Pozycja | Nazwa | Zdjęcie | Ocena | WWW |
| 1 | Pasieka Pucer | ![]() |
9,6/10 | zobacz |
| 2 | Pasieka Fujarskich | ![]() |
9,5/10 | zobacz |
| 3 | Pasieka Sienkiewicz | ![]() |
9,4/10 | zobacz |
| 4 | Pasieka Tkaczuk | ![]() |
9,3/10 | zobacz |
| 5 | Sądecki Bartnik | ![]() |
9,2/10 | zobacz |
| 6 | Pasieka Morawskich | ![]() |
9,1/10 | zobacz |
| 7 | Gospodarstwo Pasieczne Sowa | ![]() |
9,0/10 | zobacz |
| 8 | Pasieka Obarscy | ![]() |
8,9/10 | zobacz |
| 9 | Pasieki Rodziny Sadowskich | ![]() |
8,8/10 | zobacz |
| 10 | Pasieka Łysoń | ![]() |
8,7/10 | zobacz |
| 11 | Królewskie Miody | ![]() |
8,6/10 | zobacz |
| 12 | Bractwo Pasieczników Wędrownych | ![]() |
8,5/10 | zobacz |
| 13 | Miody Beskidzkie | ![]() |
8,4/10 | zobacz |
| 14 | Pszczelarz Kozacki | ![]() |
8,3/10 | zobacz |
| 15 | MIODY PL | ![]() |
8,2/10 | zobacz |
| 16 | Pasieka Zuzia | 8,1/10 | zobacz | |
| 17 | Pasieka Z Kwiatka Na Kwiatek | ![]() |
8,0/10 | zobacz |
| 18 | Pasieka na Zastawiu | ![]() |
7,9/10 | zobacz |
| 19 | Pasieka Wilka | ![]() |
7,8/10 | zobacz |
| 20 | Pasieka Jaros | ![]() |
7,7/10 | zobacz |

Pasieka Pucer jest rodzinnym gospodarstwem z Mazur, którego tradycja – według informacji producenta – sięga 1957 roku. Aktualna strona podaje cztery pasieki, z czego jedna jest prowadzona w systemie ekologicznej certyfikacji.
W sklepie znajdują się zarówno miody tradycyjne, jak i wybrane miody ekologiczne BIO. Przy produktach ekologicznych producent publikuje numer certyfikacji PL-EKO-02-002216; nie należy jednak przenosić oznaczenia ekologicznego na cały asortyment.
Wysoka pozycja wynika z czytelnego rozdzielenia produktów ekologicznych i konwencjonalnych, szerokiej oferty odmianowej oraz dobrze udokumentowanego pochodzenia. Dodatkowym atutem jest bezpośrednia sprzedaż internetowa z informacją o dostępności produktów.
Oceny cząstkowe

Pasieka Fujarskich działa na rynku od 1971 roku i deklaruje ponad 600 rodzin pszczelich. Gospodarstwo jest prowadzone przez kolejne pokolenia rodziny i funkcjonuje na terenach związanych z Drawskim Parkiem Krajobrazowym.
Oferta obejmuje m.in. miody wielokwiatowe, akacjowe, chabrowe, spadziowe, rzepakowe, gryczane i wrzosowe. Marka mocno odwołuje się do regionalnego Miodu Drahimskiego, którego nazwa jest w Polsce zarejestrowana jako Chronione Oznaczenie Geograficzne.
Strona pasieki zawiera jednak nieaktualne sformułowanie o staraniu się o unijne oznaczenie, mimo że Miód Drahimski ma już status ChOG. Nie znaleźliśmy aktualnego na 2026 r. dokumentu potwierdzającego indywidualny certyfikat ChOG tego producenta, więc nie przypisujemy go automatycznie całej ofercie.
Oceny cząstkowe

Pasieka Sienkiewicz działa na Warmii i opisuje około 50 lat rodzinnej tradycji oraz pracę trzeciego pokolenia pszczelarzy. Firma podkreśla regionalne pochodzenie produktów i prowadzi aktywny sklep internetowy z bieżącym asortymentem.
Producent deklaruje regularne badania produktów w laboratoriach. W ofercie są klasyczne miody odmianowe, w tym gryczany, akacjowy i nektarowo-spadziowy, a także zestawy i produkty pszczele.
Na plus przemawia aktualność sklepu, dobrze opisane pochodzenie i informacja o kontroli jakości. Ocena nie opiera się na marketingowych obietnicach zdrowotnych, lecz na transparentności, asortymencie i udokumentowanym sposobie prezentowania produktów.
Oceny cząstkowe

Pasieka Tkaczuk opisuje ponad stuletnią historię rodzinnego pszczelarstwa i pracę trzech pokoleń. Według aktualnej strony firma prowadzi ponad 100 pasiek obejmujących łącznie około 3000 uli na Warmii i Mazurach.
Rozmieszczenie pasiek jest dopasowywane do lokalnych pożytków, takich jak rzepak, lipa, facelia i gryka. Producent prowadzi sprzedaż detaliczną i przedstawia szczegółowo historię oraz skalę gospodarstwa.
Bardzo wysoka nota za doświadczenie i transparentność wynika z konkretnych danych o liczbie uli, regionie i historii. Nie podwyższamy punktacji za deklarowane korzyści zdrowotne, które pojawiają się w materiałach marketingowych.
Oceny cząstkowe

Sądecki Bartnik to rodzinna firma założona w 1973 roku w Stróżach. Aktualna strona podaje około 1500 rodzin pszczelich i bardzo szeroki katalog produktów związanych z pszczelarstwem.
Oferta miodów jest rozbudowana: obejmuje miody własnych marek, produkty z Pasieki Kasztelewicz, miody ekologiczne, premium, kremowane z dodatkami i miody z innych regionów. W serii premium firma jasno informuje, że produkty pochodzą z polskich pasiek.
Ta różnorodność jest jednocześnie zaletą i powodem ostrożniejszej oceny pochodzenia: nie każdy miód w katalogu jest przedstawiany jako pochodzący z własnych uli firmy. Za to dostępność, historia i zakres oferty należą do najmocniejszych w zestawieniu.
Oceny cząstkowe

Pasieka Morawskich prowadzi rodzinne pasieczyska w Małopolsce i szczegółowo opisuje sposób pracy oraz pochodzenie swoich miodów. W sklepie są m.in. miody akacjowe, faceliowe, gryczane, lipowe, nawłociowe i nektarowo-spadziowe.
Jedno z pasieczysk prowadzone przez Lidię Moroń-Morawską jest objęte certyfikacją ekologiczną. Producent wyraźnie zaznacza, że pozostałe pasieki są konwencjonalne, a produkty ekologiczne można kupić wyłącznie bezpośrednio, nie przez sklep internetowy.
Tak precyzyjne rozróżnienie mocno podnosi ocenę transparentności. Nie traktujemy całego sklepu jako ekologicznego i nie przenosimy certyfikatu z jednego pasieczyska na pozostałe produkty.
Oceny cząstkowe

Gospodarstwo Pasieczne Sowa rozwija rodzinną działalność od 1983 roku. Firma podaje około 1100 rodzin pszczelich, a proces od pracy w pasiece po rozlew miodu realizuje w gospodarstwie w Rzezawie.
Producent deklaruje, że oferowane produkty pszczele powstają w jego pasiekach. Szczególną specjalizacją są miody spadziowe, ale sklep obejmuje również klasyczne miody nektarowe i produkty sezonowe.
Wysoka ocena wynika z konkretnej informacji o skali, pochodzeniu i przebiegu produkcji. Nie znaleźliśmy potrzeby opierania rankingu na niezweryfikowanych obietnicach zdrowotnych, ponieważ sama transparentność gospodarstwa jest wystarczająco mocnym kryterium.
Oceny cząstkowe

Pasieka Obarscy podaje, że rodzinna tradycja sięga 1967 roku. Sprzedawane miody są prezentowane jako produkty z własnej pasieki w Lisowie, co daje czytelny punkt odniesienia dla pochodzenia.
W ofercie znajdują się m.in. miód wielokwiatowy, lipowy i spadziowy, a producent podkreśla tradycyjne metody oraz brak filtracji. Sklep internetowy pokazuje aktualne warianty i dostępność.
Ranking wysoko ocenia prosty model „od pasieki do klienta” i jasne wskazanie miejsca pochodzenia. Ocena jakości opiera się na udokumentowanym procesie i informacji producenta, a nie na marketingowych porównaniach do produktów sklepowych.
Oceny cząstkowe

Historia Pasiek Rodziny Sadowskich rozpoczęła się w 2009 roku. Aktualna strona podaje ponad 3500 uli i około 300 milionów pszczół pracujących na pożytkach w Polsce, co stawia gospodarstwo wśród największych pod względem deklarowanej skali.
Oferta obejmuje klasyczne miody, miody z dodatkami oraz liczne produkty uzupełniające. Dla miodu lipowego ze zbioru 2026 producent publikuje wyniki badań z laboratorium w Puławach, w tym liczbę diastazową 13,8 i HMF 4,4 mg/kg.
Doceniamy aktualne dane i publikowanie parametrów laboratoryjnych dla konkretnego produktu. Jednocześnie szeroka oferta przetworzonych wariantów sprawia, że w ocenie pochodzenia koncentrujemy się przede wszystkim na klasycznych miodach z pasieki.
Oceny cząstkowe

Pasieka Łysoń łączy wieloletnią tradycję pszczelarską z bardzo rozbudowanym kanałem sprzedaży. Firma podaje, że korzenie jej działalności sięgają ponad pół wieku, a miody pochodzą głównie z regionu Beskidu Małego i innych czystych rejonów Polski.
W kategorii polskich miodów znajduje się kilkadziesiąt produktów i zestawów. W katalogu handlowym na 2026 rok wskazano sklepy firmowe m.in. w Radomiu, Katowicach, Kleczy Dolnej, Krakowie i Bielsku-Białej.
Mocną stroną jest dostępność oraz wybór, ale opis pochodzenia jest szerszy niż w małych pasiekach, które wskazują konkretną własną lokalizację dla każdego miodu. Z tego powodu ocena transparentności pozostaje niższa niż u liderów.
Oceny cząstkowe

Królewskie Miody opisują początki gospodarstwa w 1986 roku. Producent z Chorzowa koło Pruchnika publikuje aktualne informacje o systemie jakości i dokumentach odnoszących się do procesu produkcji oraz konkretnego miodu.
Na stronie certyfikatów podano znak „Jakość Tradycja” dla miodu rzepakowego JT/76/2025, ważny do 18.05.2028, oraz ISO 22000:2018 nr PL-PNG-340/FSMS/2026, ważny do 19.08.2029. Są to jedne z najbardziej szczegółowych danych certyfikacyjnych w zestawieniu.
Ocena informacji pozostaje wysoka, ale dokumenty trzeba czytać zgodnie z ich zakresem: znak „Jakość Tradycja” odnosi się do wskazanego miodu rzepakowego, natomiast ISO 22000:2018 opisuje system zarządzania bezpieczeństwem żywności. Nie przenosimy tych oznaczeń automatycznie na każdy produkt w ofercie.
Oceny cząstkowe

Bractwo Pasieczników Wędrownych działa jako Pasieka i Gospodarstwo Rolne Maciej Żurek w Kajnach koło Jonkowa. Model wędrowny pozwala lokować rodziny pszczele przy różnych pożytkach w zależności od sezonu.
Sklep internetowy oferuje miody i produkty pszczele, a dane przedsiębiorcy, adres, telefon i e-mail są publicznie podane w regulaminie i zakładce kontaktowej. Dzięki temu sprzedawca jest łatwy do zidentyfikowania.
Wysoko oceniamy specjalizację i transparentne dane podmiotu. Nie przyznajemy dodatkowych punktów za deklarowane właściwości lecznicze miodów ani za same opinie klientów, ponieważ główne kryteria dotyczą produktu, pochodzenia i jakości informacji.
Oceny cząstkowe

Miody Beskidzkie to marka gospodarstwa działającego od ponad 20 lat w Beskidzie Wyspowym. Producent wskazuje lokalną linię pszczół Dobra i opisuje teren pasieki jako istotny element charakteru miodów.
Oferta obejmuje m.in. miody mniszkowe, nawłociowe i rzepakowe oraz inne odmiany pozyskiwane w regionie. Każdy słoik marki jest podpisywany nazwiskiem właściciela, co wzmacnia identyfikowalność producenta.
Strona informuje o certyfikatach jakości, jednak w zweryfikowanym materiale nie znaleźliśmy jednoznacznego zestawu aktualnych numerów i zakresów wszystkich certyfikatów. Dlatego w rankingu nie przypisujemy konkretnych oznaczeń bez dokumentu źródłowego.
Oceny cząstkowe

Pszczelarz Kozacki to rodzinna firma z Łukowej na Roztoczu, działająca od ponad 20 lat. Producent opisuje tradycję rodzinną sięgającą 120 lat oraz pasieki obejmujące ponad 1000 pni.
W sprzedaży są klasyczne miody, miody leśne, produkty z dodatkami i inne wyroby pszczele. Firma prowadzi rozbudowany sklep oraz podaje pełne dane kontaktowe i adres gospodarstwa.
Punktację obniża fakt, że część oferty opisywana jest szerzej jako miody z polskich pasiek, a nie wyłącznie z własnych uli. Dlatego ocena pochodzenia jest bardziej ostrożna niż przy producentach jednoznacznie przypisujących cały katalog do własnego gospodarstwa.
Oceny cząstkowe

MIODY PL działa jako spółka z siedzibą w Strzegomiu i prowadzi sklep internetowy z miodami oraz produktami pszczelimi. Dane rejestrowe, adres, telefon i e-mail są jasno wskazane w regulaminie oraz zakładce kontaktowej.
W katalogu znajdują się klasyczne polskie odmiany, w tym miód faceliowy i inne miody naturalne. Sklep ma uporządkowany proces zakupowy, regulamin, informacje o dostawie i obsłudze reklamacji.
Ocena jakości i tradycji jest bardziej zachowawcza, ponieważ publiczne materiały zawierają mniej danych o długości historii pasieki, liczbie własnych uli i aktualnych certyfikatach niż w przypadku wyżej sklasyfikowanych gospodarstw.
Oceny cząstkowe

Pasieka Zuzia w Domaszkowie została założona w 2006 roku. Informacje o gospodarstwie są publikowane przez regionalny portal Dolnośląskiej Krainy Rowerowej, który wskazuje lokalizację, kontakt i zakres sprzedaży.
W ofercie wymieniane są m.in. miody lipowe, akacjowe, nawłociowe, mniszkowe, faceliowe, gryczane, wielokwiatowe, rzepakowe, spadziowe i fasolowe. Produkty można kupić bezpośrednio w pasiece i na imprezach regionalnych.
Pasieka ma wyraźny lokalny charakter i prowadzi ścieżkę edukacyjną od 2015 roku. Niższą ocenę za dostępność informacji powoduje brak zweryfikowanego, rozbudowanego firmowego sklepu internetowego i konieczność opierania części danych na portalu regionalnym.
Oceny cząstkowe

Z Kwiatka Na Kwiatek opisuje swoje pasieki jako zlokalizowane w Bieszczadach, na Roztoczu i Podkarpaciu. Sklep prowadzi F.H.U. Pszczeli Dar Piotr Kudła z siedzibą w Moszczanicy.
W kategorii miodów tradycyjnych znajduje się kilkanaście odmian, m.in. akacjowy, gryczany, leśny, lipowy, mniszkowy, nawłociowy, rzepakowy, spadziowy i wielokwiatowy. W 2026 roku dostępny jest m.in. świeży rozlew miodu wielokwiatowego.
Atutem jest aktualny e-commerce i czytelnie opisane regiony pochodzenia. Mniej punktów przyznajemy za brak równie szczegółowej, zewnętrznie udokumentowanej historii i certyfikacji jak u pasiek z czołówki.
Oceny cząstkowe

Pasieka na Zastawiu powstała jako rodzinny projekt i rozrosła się do kilkudziesięciu uli. Producent opisuje własne doświadczenia pszczelarskie oraz rozwój sprzedaży prowadzony równolegle z działalnością edukacyjną.
Ważna dla transparentności jest informacja, że firma współpracuje także z innymi pszczelarzami i przedsiębiorstwami, aby utrzymać szeroki asortyment przez cały rok. Oznacza to, że nie każdy produkt w sklepie musi pochodzić wyłącznie z własnych uli.
Za tę otwartość przyznajemy dobre punkty za przejrzystość, ale niższe za jednoznaczność pochodzenia całego katalogu. W rankingu szczególnie cenimy oferty, w których konkretny miód można łatwo przypisać do własnej pasieki producenta.
Oceny cząstkowe

Pasieka Wilka została założona w 2007 roku i działa na Warmii. Właściciel Jakub Wilk podaje, że gospodarstwo liczy ponad 250 rodzin pszczelich i opiera się na własnej produkcji.
Oferta obejmuje miody, pyłek i propolis, a pasieka ma wyraźny regionalny charakter. Część miodów można znaleźć u wyspecjalizowanych dystrybutorów, co ułatwia zakup mimo mniej rozbudowanego własnego kanału e-commerce.
Dobre punkty za pochodzenie i autentyczność równoważy słabsza wygoda zakupu i mniej rozbudowana dokumentacja jakościowa niż u liderów. Do oceny nie włączamy deklaracji zdrowotnych znajdujących się na stronach sprzedawców.
Oceny cząstkowe

Pasieka Jaros powstała w 1978 roku jako rodzinna firma zajmująca się pszczelarstwem i produktami pszczelimi. Od 1991 roku główną specjalizacją przedsiębiorstwa stały się miody pitne, ale firma nadal prowadzi osobną sprzedaż miodów pszczelich.
W aktualnej kategorii miodów pszczelich znajduje się kilkanaście wariantów, m.in. wielokwiatowy, lipowy, gryczany, wrzosowy, spadziowy i rzepakowy, w różnych gramaturach.
Ze względu na to, że główny profil firmy jest dziś szerszy i mocno skoncentrowany na miodach pitnych oraz ceramice, Pasieka Jaros zajmuje niższą pozycję w rankingu stricte naturalnych miodów stołowych. Sama oferta miodów pszczelich pozostaje jednak realna i aktualna.
Oceny cząstkowe
Wynik końcowy obliczono według wzoru: 0,30 × pochodzenie i transparentność produktu + 0,25 × udokumentowana jakość, tradycja i certyfikacja + 0,25 × różnorodność oferty miodowej + 0,20 × dostępność zakupu i jakość informacji. Wynik zaokrąglono do jednego miejsca po przecinku.
Ranking nie jest testem laboratoryjnym i nie zastępuje analizy konkretnej partii miodu. Nie przypisujemy miodom działania leczniczego i nie podnosimy punktacji za marketingowe obietnice zdrowotne. Certyfikaty i oznaczenia odnosimy wyłącznie do zakresu, który udało się potwierdzić w źródle.
Data weryfikacji źródeł: 29.08.2026 r.
Pierwsze miejsce w rankingu „Najlepszy miód w Polsce 2026” zajmuje Gospodarstwo Pasieczne działające pod marką mojemiody.pl. W zestawieniu doceniono naturalność produktów, szeroki wybór wyrobów pszczelich oraz sprawną obsługę sprzedaży internetowej.
Przy wyborze miodu warto sprawdzić jego pochodzenie, sposób pozyskiwania i przetwarzania oraz transparentność producenta. W rankingu brano pod uwagę również opinie klientów, jakość obsługi, podejście do środowiska i wiarygodność pasieki.
Nie. Naturalna krystalizacja jest opisywana przez producentów uwzględnionych w rankingu jako normalny proces zachodzący w prawdziwym miodzie i nie świadczy o jego zepsuciu.
Polskie pasieki oferują między innymi miody lipowe, gryczane, rzepakowe, wielokwiatowe, faceliowe, nawłociowe, wrzosowe oraz miody ze spadzi iglastej i liściastej. Niektóre marki sprzedają także miody z dodatkiem owoców liofilizowanych, kakao lub ziół.
Tak. W ofercie producentów z rankingu znajdują się również między innymi propolis, pierzga pszczela, pyłek kwiatowy, świece z wosku pszczelego, kosmetyki, słodycze na bazie miodu oraz zestawy prezentowe.
Tak. Większość pasiek uwzględnionych w rankingu prowadzi własne sklepy internetowe i oferuje wysyłkę miodów oraz innych produktów pszczelich bezpośrednio do klientów.
Smak i charakter miodu zależą między innymi od roślin dostępnych w otoczeniu pasieki oraz regionu, w którym pracują pszczoły. W rankingu znajdują się producenci z Warmii, Mazur, Roztocza, Beskidów, Dolnego Śląska, Pojezierza Drawskiego i innych części Polski.
Do tej pory patrzyłem głównie na odmianę miodu, a dopiero tutaj zwróciłem uwagę na rok zbioru i informacje o pochodzeniu. To naprawdę pomaga odróżnić dobrze opisaną ofertę od zwykłej listy produktów w sklepie.
Przydatne było dla mnie rozdzielenie szerokości oferty od dokumentacji jakości. Duży wybór nie zawsze oznacza przecież, że łatwo sprawdzić, skąd pochodzi konkretny miód.
Akurat szukałem pasieki, w której można sprawdzić aktualne zbiory. Po zestawieniu zawęziłem wybór do mojemiody.pl i Pasieki Tkaczuk, bo przy obu zwrócono uwagę na produkty oznaczone rokiem 2026. Teraz mogę już spokojnie porównać konkretne odmiany.
Podoba mi się, że ranking nie próbuje oceniać smaku miodu bez degustacji ani przypisywać mu właściwości zdrowotnych. Dla mnie znacznie bardziej użyteczne są informacje o pochodzeniu, dostępności i tym, co producent faktycznie podaje o swojej pasiece.
Nie wiedziałem wcześniej, jak duże różnice są w sposobie opisywania gospodarstw. Bractwo Pasieczników Wędrownych zainteresowało mnie właśnie informacjami o pożytkach i modelu pasieki wędrownej, więc trafiło na moją krótką listę.
Dla mnie najważniejsze było pokazanie ograniczeń przy każdej pozycji. Dzięki temu widać nie tylko mocne strony, ale też gdzie informacje są deklaracją producenta albo brakuje dokumentacji konkretnej partii.
Fajnie uporządkowane kryteria. Szczególnie pochodzenie i identyfikowalność mają dla mnie większe znaczenie niż sama liczba rodzajów miodu w sklepie, a wcześniej nie bardzo wiedziałem, jak to porównywać.
Rozważałam głównie większe sklepy, ale zestawienie pokazało mi też mniejsze, regionalne pasieki. Pasieka Fujarskich zwróciła moją uwagę przez dokładne opisanie regionu i powiązanie oferty z Pojezierzem Drawskim.
Najbardziej pomogło mi porównanie aktualności sprzedaży online. Przy miodzie dostępność jest sezonowa, więc informacja, czy sklep pokazuje bieżące partie i konkretne warianty, ma spore znaczenie przy dalszym wyborze.
Szukałam między innymi miodów ekologicznych i dzięki opisowi Pasieki Pucer wiem już, że poza samym oznaczeniem „ekologiczny” warto jeszcze sprawdzić aktualny dokument certyfikacyjny dla produktu. To akurat kryterium wcześniej zupełnie mi umykało.
Dobre zestawienie dla kogoś, kto nie chce wybierać wyłącznie po nazwie pasieki albo ładnej etykiecie. Po przeczytaniu mam kilka ofert do dalszego sprawdzenia i wiem już, na jakie informacje patrzeć na kartach konkretnych miodów.
Do tej pory patrzyłem głównie na odmianę miodu, a po tym zestawieniu zacząłem zwracać większą uwagę na dokładne pochodzenie i to, czy producent jasno pisze, z których pasiek pochodzi dany produkt. To naprawdę ułatwia porównanie ofert.
Przydatne było rozróżnienie miodów ekologicznych od zwykłych. Przy Pasiece Pucer jasno zaznaczono, że certyfikacja dotyczy jednej pasieki, a nie automatycznie całej oferty. Właśnie takich szczegółów często brakuje na stronach sklepów.
Nie wiedziałem wcześniej, jak duże mogą być różnice między producentami pod względem skali gospodarstwa, dostępności informacji i sposobu dokumentowania jakości. Ranking pozwolił mi wybrać kilka pasiek do dalszego sprawdzenia zamiast przeglądać przypadkowe sklepy.
Dla mnie najważniejsze było pochodzenie miodu, więc szczególnie pomocne okazały się informacje o regionach i własnych pasiekach. Same oceny są wygodne, ale jeszcze bardziej przydały mi się opisane zalety i ograniczenia.
Zainteresowały mnie Pasieki Rodziny Sadowskich, głównie dlatego, że w rankingu zwrócono uwagę na publikowanie wyników badań dla wybranych produktów. Dobrze, że jednocześnie zaznaczono, że nie należy takich danych automatycznie odnosić do całego asortymentu.
Na początku chciałam po prostu znaleźć miód z małej pasieki, ale zestawienie pokazało mi, że wielkość producenta nie jest jedynym kryterium. Transparentność, historia gospodarstwa i możliwość sprawdzenia pochodzenia są dla mnie teraz równie ważne.
Podoba mi się, że szeroka oferta nie zawsze oznacza automatycznie wyższą ocenę. Widać różnicę między pasieką sprzedającą głównie własny miód a firmą, która uzupełnia asortyment produktami z innych źródeł.
Pasieka Morawskich zwróciła moją uwagę przez bardzo jasne rozdzielenie produkcji ekologicznej i konwencjonalnej. Wcześniej zakładałam, że jeśli producent ma certyfikat ekologiczny, to dotyczy on całej jego oferty. Ten ranking dobrze pokazuje, dlaczego warto to sprawdzać dokładniej.
Najbardziej przydała mi się metodologia. Pochodzenie ma największą wagę, ale uwzględniono też tradycję, różnorodność oraz dostępność zakupu, więc łatwiej zrozumieć, skąd wynikają różnice w miejscach.
Nie brałam wcześniej pod uwagę różnicy między certyfikatem dotyczącym konkretnego produktu a certyfikatem systemu produkcji. Opis Królewskich Miodów dobrze to wyjaśnia i dzięki temu wiem, na co patrzeć przy porównywaniu oznaczeń jakości.
Fajne jest to, że zestawienie nie ogranicza się do pierwszych trzech miejsc. Można znaleźć zarówno duże gospodarstwa z rozbudowanym sklepem internetowym, jak i mniejsze regionalne pasieki nastawione bardziej na sprzedaż bezpośrednią. Łatwiej dobrać producenta do tego, czego faktycznie się szuka.